三鷹駅北口の三鷹通り沿いに12月2日、「ラーメン街道一番星」（武蔵野市西久保1、TEL 0422-51-0355）がオープンした。

　店舗面積は約20坪で、席数はカウンター＝13席、テーブル＝12席の計25席。「らあめん花月嵐」などを全国で約240店展開するグロービート・ジャパンが経営する。「らあめん花月嵐」が毎月提供する限定メニューの中で数年にわたり特に人気の高かった、豚骨しょうゆ仕立ての「横浜醤油（しょうゆ）味」（650円、中盛り＝750円、大盛り＝850円）を看板メニューにして始めた1号店。店名は、その際のメニュー名から付けた。

　その他のメニューは「湘南潮味」「小田原味噌（みそ）味」（値段はしょうゆ味と同じ）。麺の硬さや味の濃さ、脂の多さを選ぶことができる。トッピングは味玉、ほうれん草（各100円）、ネギ、ノリ、キャベツ、ワカメ（各50円）を用意。サイドメニューはシューマイ（3個＝100円、6個＝200円）やぶためし（180円）、おかわり自由のライス（100円）など。麺類を注文した場合、12月末までシューマイ（3個）を無料で提供する。

　開店日以来「横浜しょうゆ味」の売れ行きが6割を超しているといい、平日もランチタイムには行列ができる。小池大介店長は「しょうゆ味を求めて遠方から来る方もいる。ファンの期待に応えられるように、そして地域にも密着しながらおいしいものを提供していきたい」と話す。

　営業時間は11時～翌2時。