丸井吉祥寺店（武蔵野市吉祥寺南町1、TEL 0422-48-0101）1階に2月23日、「吉祥寺ビオガーデンマルシェ」がオープンする。

丸井吉祥寺店でサステナビリティーな食のエリア「吉祥寺ビオガーデンマルシェ」

　サステナブルな店づくりを進めている同店。今回、その一環で「ウエルビーイング」「サステナビリティー」をテーマにした食のエリアを展開する。

　「STEAM BREAD」の新業態「スチームブレッド」（スチーム総菜パン専門店）、名古屋発の「THE TALTE」の姉妹店で東京初出店となる「宝石のようなフルーツタルトtartotte（タルトッテ）」が出店する。フルーツ創作ダイニング「Berry coco」では、山梨県直送フルーツを使いオリジナルのケーキやフルーツサンド、フレッシュジュースを提供する。「し～くんのベーグル屋さん」は、クリスベーカリー(食パンを主力としたベーカリー)による新業態。生地は北海道産小麦、塩、有機糖、天然酵母で作り、マーガリン・ショートニング・白砂糖は不使用。「chalo chalo! chai break （チャロチャロ！　チャイブレイク）」は、井の頭公園近くの紅茶とチャイの専門店「chai break（チャイブレイク）によるティースタンド。チャイとともにインドのストリートフード「ワダパオ」を提供する。

　同エリア担当の前田良太さんは「吉祥寺の皆さんに、よりすてきなライフスタイルを提供できるよう、単においしいだけでなく、体や心・環境にやさしい商品を提供するショップの導入に力を入れた」と話す。「地元のショップが出店していることで『吉祥寺らしさ』を感じて、住む人・訪れる人の双方がのぞいてみたくなるような『憩いの場』を提供できたら。オープン後もお客さま、テナント、地域の声に耳を傾けて、魅力あるエリアに進化していきたい」と意気込む。

　オープンに伴い、今月28日まで3階エポスカードセンターで抽選会を実施。当日のレシートで1回抽選ができ、買い物クーポンなどが当たる。営業時間は10時30分から20時。