吉祥寺経済新聞

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自由に飾りつけできるクリスマスケーキを発売

　JR三鷹駅構内にオープンした「ディラ三鷹」の「マンスリー・スイーツ」で現在、「ちょっと手作り」をテーマにしたクリスマスケーキを販売している。

　同店では月替わりで2店舗が出店する区画。現在は、長野に本社を構える「あづみ野菓子工房　彩香」とロールケーキ専門店「ルレレーヴ」が出店している。

　彩香はクリスマス期間中、「デュオ2種 クリスマスセット」を販売。価格は3,990円。同商品は、土台となるケーキに同店の主力商品「フロマージュ・デュオ」と「ショコラ・デュオ」を使用、サンタや家などのオーナメントは別包装にすることで、自由に飾り付けできる「楽しみ」も味わえる。フロマージュ・デュオは、ベイグドチーズケーキとレアチーズケーキを2層にし、細かいスポンジをまわりにまぶしたもので、ショコラ・デュオは、ベイグドショコラとティラミス風のレアチョコレートケーキを2層にしたもの。いずれも安曇野のしぼりたて牛乳と産みたて卵をベースに使用しているのが特徴。

　出店は1月末まで。