手羽先が名物の居酒屋「世界の山ちゃん吉祥寺店」(武蔵野市吉祥寺本町1、TEL 0422-27-5963)が2月6日、サンロード商店街にある「シュープラザビル」地下にオープンした。
名古屋をはじめ、国内外で78店舗を展開。独自のコショウで味付けした「幻の手羽先」をメインメニューとした居酒屋チェーン「世界の山ちゃん」を展開するエスワイフード(名古屋市中区)が経営する同店は79店舗目となる。
メニューは、看板商品「幻の手羽先」(1人前=5本660円)や鶏の希少部位「鶏ハラミ」を使った「鶏ハラミポン酢」(594円)など。
既存のランチメニューに加え全国の店舗に先駆け、新しいランチメニューを吉祥寺店限定で先行提供。チキンカツ7枚が入ったボリューム感のある「チキンタレかつ丼」(900円)、鶏胸肉とオリジナルのタルタルソースを使った「てりタルチキン南蛮」(1,000円)を提供。
広報担当の中瀬千晶さんは「吉祥寺の真ん中という好立地の場所に出店がかないうれしい。土曜・日曜・祝日はランチ・昼飲みでも営業しており、『幻の手羽先』を気軽に食べに来ていただけたら」と来店を呼びかける。
営業時間は17時~23時30分(土曜は12時~、日曜・祝日は12時~22時30分)。
ランチは12時~14時。