丸井吉祥寺(吉祥寺南町1)1階に12月19日、オーガニック野菜や地場野菜、有機玄米を使用した弁当などを扱うナチュラルスーパーマーケット「ビオラル丸井吉祥寺店」がオープンする。
スーパーマーケットチェーンを展開するライフコーポレーションは2016(平成28)年、新業態として「オーガニック・ローカル・ヘルシー・サステナビリティ」をコンセプトとした商品を扱う「ビオラル靭店」(大阪市西区)を開業。同店は首都圏1号店となる。
同店では、農薬や化学肥料に頼らず自然の恵みを生かして育てたオーガニック野菜や地元で採れた新鮮な野菜を販売するほか、旬の果実を使ったジェラートやスムージー、フルーツビネガードリンクなどをカフェコーナーで提供。旬の食材を使ったサラダやできたてのおかずを好みの量で購入できる弁当・総菜コーナーを開設。「オーガニック・ローカル・ヘルシー」をコンセプトに開発した加工肉や加工食品、ハーブティーなどプライベートブランド商品「BIO-RAL」もそろえる。テークアウト用のカトラリーは環境に配慮し、木製スプーンや紙製ストローを採用。
担当者は「ナチュラルライフスタイルを通じて、心も体も健康で美しく豊かな毎日を過ごしてほしいと願うスーパーマーケットとして、オーガニック・ローカル・ヘルシーな商品を数多く取り扱う。テークアウトできる弁当や総菜、ジュースやジェラートなども種類豊富にそろえるので、井の頭公園へのお出掛けの際にもぜひ利用してもらえれば」と話す。
売り場面積は約80坪。レジは3台、カフェコーナー専用レジ1台。営業時間は10時30分~20時。