食べる

吉祥寺の「麺ハチイチ/81 NOODLE BAR」 8月1日限定ラーメンを販売

麺ハチイチの店頭

麺ハチイチの店頭

  •  
  •  

 吉祥寺・井ノ頭通り沿いにある、昼は「麺ハチイチ」、夜は「81 NOODLE BAR」と昼と夜で店名を変えて営業するラーメン店「麺ハチイチ/81 NOODLE BAR」(武蔵野市吉祥寺本町2、TEL 050-1428-8861)が1周年を迎える8月1日、一日限定メニューを提供する。

限定メニューは「和牛四郎」と「出汁(だし)蕎麦(そば)和牛」

 限定メニューの内容は、A5ランクの黒毛和牛を使った「和牛四郎」(1,500円、20食限定=昼のみ)、宮崎県のブランド牛「尾崎牛」を使った「出汁(だし)蕎麦(そば)和牛」(2,000円、10食限定=夜のみ)。

[広告]

 経営するMOMOTARO Inc.(杉並区西荻南3)は同店のほか、西荻窪や田無など吉祥寺圏周辺に3店舗を出店。同社の児島社長は「海外に出店することを目標に掲げ、店名は日本の国番号である『81』を由来とし、店舗デザインやロゴなども海外進出を意識したものにした」と話す。

 通常時の営業では、昼は「醤油豚骨麺」(750円)と野菜の量が3段階から選べる「油そば野菜」(800円)のラーメン2種、夜は常時30~40種類の日本酒に合わせた「出汁(だし)蕎麦」(800円)と、10段階の辛さから選べる「油そば(辛)」(750円)のほか、「スパイシー唐揚げ」など麺類以外のサイドメニューも提供。夏季限定で「冷麺」や「出汁蕎麦冷やし」も提供している。

 営業時間は、「麺ハチイチ」=11時~15時、「81 NOODLE BAR」=17時~23時。

  • はてなブックマークに追加