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「東京でホップを育てようプロジェクト」　すり潰した毬花

毬花の中から黄色い粒状の「ルプリン」が見える

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東京でホップを育て、地元産のビールを造って飲もうという企画「東京でホップを育てようプロジェクト」の一工程として、武蔵境の26K（ニーロクケー）ブルワリー（武蔵野市境南町3）で8月11日、ビールの仕込み体験が行われた。

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