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落合務さんに師事したシェフ・加藤政行さん、「トマト」テーマにレシピ本

杉並区梅里1-7-15

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マーブルトロン(杉並区梅里1、TEL 03-5377-1300)は12月18日、「予約のとれない料理教室 ぜんぶトマト料理~『Sento Bene 料理教室』の家庭でつくる本格イタリアンレシピ~」(発売=中央公論新社、1,680円)を刊行した。

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