キャスパーのハロウィーンケーキ、連日完売に-ムッシュ・エム

各日限定15個販売、「ハロウィーンキャスパー」(350円)

各日限定15個販売、「ハロウィーンキャスパー」(350円)

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 吉祥寺ロンロン1階のパティスリー「ムッシュ・エム吉祥寺ロンロン店」(武蔵野市吉祥寺南町1、TEL 0422-22-5012)は、ハロウィーンパーティー用に映画「キャスパー」のキャラクターを模したケーキ「ハロウィーンキャスパー」(350円)を販売している。

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 「ハロウィーンを意識して、ショーケースの中を華やかにするために作った」(店長の杉本さん)という同商品は、各日限定15個を販売。煮詰めたカボチャが入ったチョコレートケーキにオレンジ色のチョコレートをかけ、その上にメレンゲでできた白いオバケの「キャスパー」を乗せている。評判は上々のようで、「売り出しから連日完売続き」(杉本さん)だという。

 杉本さんは「かわいいだけではなく、味にもこだわった。毎日スタッフが描くキャスパーの顔も売りの一つ。パーティーを盛り上げるのに一役買うのでは」と話す。

 同店のコンセプトは「気さくな高級店で作るフランス菓子を提供する」。メーンターゲットは20代OL~50代主婦。店舗面積は3.5坪で、客単価は約1,000円。商品は、生チョコレートの焼き菓子「風のことづて」(160円)、牛乳瓶に入った「濃厚ミルクプリン」(300円)、秋限定の「スイートポテト」(130円)など約30商品を取りそろえる。11月から1カ月間、期間限定店を東武東上線・朝霞台駅に出店予定。

 営業時間は10時~21時。キャスパーケーキの販売は今月31日まで。

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