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吉祥寺にハンドドリップの「星乃珈琲店」 パンケーキも

元町通りから見えるレンガ館モール2階の星乃珈琲

元町通りから見えるレンガ館モール2階の星乃珈琲

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 吉祥寺元町通りにオリジナルコーヒーをハンドドリップで提供する喫茶店「星乃珈琲吉祥寺店」(武蔵野市本町1、TEL 0422-27-2871)が3月28日にオープンして3カ月経った。

重厚な雰囲気の星乃珈琲店入口は2階にある

 同店は全国31都道府県に加盟店を展開しており、近隣でも荻窪、阿佐ヶ谷に出店している。吉祥寺への出店は初めてだが、「2、3年前から路面店で広さもある場所へと考えていたが、タイミングが合ってオープンできた」と店長の山田南さん。「吉祥寺は人通りが途切れないと感じた。当店へも開店当初からまんべんなく来店が続いている。利用は20代以上で40から50代が中心だが、80代の方も来店される。ゆっくりできる喫茶店として個のお客様を大事に接したい」と話す。

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 店舗はビルの2階にあるが、禁煙席56席と個室の喫煙席12席を用意。その中にソファー席も1席配した。

 メニューは星乃ブレンド珈琲(420円)、炭火焙煎珈琲(450円)、アメリカン珈琲(420円)、カフェインレス珈琲(450円)、アイスコーヒー(420円)など。モーニングサービスは11時まで。厚切りトーストゆで卵付(420円)。ドリンクセットはエッグスラッドモーニング(500円)、サラダモーニング(500円)、フレンチモーニング(600円)の3種類用意する。それ以降のフードメニューは、スフレドリア(950円)、オムライス(950円)、ナポリタン(880円)などグランドメニューの提供となる。ランチではフードメニューを頼むと星乃ブレンドやアイスコーヒーなどを250円で提供する。定番のスフレパンケーキには季節に合わせたメニューが加わる。6月からは「宇治金時のスフレパンケーキ」(シングル880円、ダブル1,080円)を提供している。

 山内さんは「吉祥寺では実験的なメニューを出している。『4種チーズの星乃ピザトースト(580円)』がそうだが、お客様の反響を見て他のお店のメニューを見直す参考にしていきたい」と意欲を見せる。

 営業時間は8時~22時。モーニングは11時まで。ランチは平日11時~15時まで。

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