吉祥寺にある「GALLERY KAI」(武蔵野市吉祥寺南町1、TEL 0422-43-1750)で2月7日から、「花&ショコラ展」が開催される。
同展は、華道家の成澤鷹峰さんと、スイーツ店「アテスウェイ」(武蔵野市吉祥寺東町3)のオーナーシェフである川村英樹さんによる花とチョコレートのコラボ企画展。
「同ギャラリー敷地内に昨年4月オープンした『鮓処米八なりさわ』の大将でもある成澤さんは華道家『成澤鷹峰』としても、観世能楽堂をはじめ様々な場所で活動をしている。今回の展示をするにあたり、スイーツの名店『アテスウェイ』オーナーシェフ川村英樹さんに展示に合わせたチョコレートを創作いただける運びとなった」と同ギャラリーの高田さん。
同展限定の「アテスウェイ」のチョコレートは、期間中のみ販売する(各日数量限定)。
また、「鮓処米八なりさわ」では、2 月13 日と14 日の二日間限定で、ハート型の創作ちらし鮓をお楽しめる「バレンタインスペシャルランチ(5,000円)」を提供予定(要予約)。
営業時間は、13時~18時。月曜定休。展示は2月13日まで。