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ディラ三鷹にマフィン専門店「マフィナリーズ」-青山「A.R.I」がレシピ指導

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(2007年12月13日)

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ディラ三鷹にマフィン専門店「マフィナリーズ」-青山「A.R.I」がレシピ指導

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同店のメニューには、旬な果物や野菜などを取り入れた人気の「A.R.I」オーナー森岡梨さんのレシピが活かされている

 ジェイアール東日本フードビジネス(東京都北区)は12月16日、ディラ三鷹にマフィン専門店「マフィナリーズ」(三鷹市下連雀3、TEL 0422-36-0221)をオープンする。

 出店場所は、三鷹駅改札内・外のコンコースで、「ベーシック」「ナチュラル」「オリジナリティー」をキーワードにした雑貨屋や飲食店、書店など約25店舗が出店する「ディラ三鷹」4階。店舗面積は67平方メートルで、21席のイートインスペースを設ける。

 同店はオープンに際して青山のマフィン・焼き菓子専門店「A.R.I」(港区)オーナーの森岡梨さんからレシピ指導を受け、18種類の多彩なマフィンを用意。メーンメニューは、ブルーベリークランブル、チョコチャンク(S=200円、L=350円)などの定番「スイートマフィン」。サーモンクリームチーズ・ドライトマト&モッツアレラ(S=220円、L=380円)などの「お食事マフィン」(同店)も提供する。セットメニューも豊富にそろえ、さまざまな組み合わせを楽しめる。

 営業時間は8時~23時(日曜・祝日は22時30分まで)。

マフィナリーズ

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