吉祥寺経済新聞

ディラ三鷹にマフィン専門店「マフィナリーズ」－青山「A.R.I」がレシピ指導

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同店のメニューには、旬な果物や野菜などを取り入れた人気の「A.R.I」オーナー森岡梨さんのレシピが活かされている

　ジェイアール東日本フードビジネス（東京都北区）は12月16日、ディラ三鷹にマフィン専門店「マフィナリーズ」（三鷹市下連雀3、TEL 0422-36-0221）をオープンする。

　出店場所は、三鷹駅改札内・外のコンコースで、「ベーシック」「ナチュラル」「オリジナリティー」をキーワードにした雑貨屋や飲食店、書店など約25店舗が出店する「ディラ三鷹」4階。店舗面積は67平方メートルで、21席のイートインスペースを設ける。

　同店はオープンに際して青山のマフィン・焼き菓子専門店「A.R.I」（港区）オーナーの森岡梨さんからレシピ指導を受け、18種類の多彩なマフィンを用意。メーンメニューは、ブルーベリークランブル、チョコチャンク（S＝200円、L＝350円）などの定番「スイートマフィン」。サーモンクリームチーズ・ドライトマト＆モッツアレラ（S＝220円、L＝380円）などの「お食事マフィン」（同店）も提供する。セットメニューも豊富にそろえ、さまざまな組み合わせを楽しめる。

　営業時間は8時～23時（日曜・祝日は22時30分まで）。

マフィナリーズ