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ホップの収穫の様子

ホップ農家の小林さんがホップの特徴や摘み方を説明

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東京でホップを育て、地元産のビールを造って飲もうという企画「東京でホップを育てようプロジェクト」の一工程として、今年も吉祥寺の清水農園(武蔵野市吉祥寺東町3)で7月9日、ホップの収穫が行われた。

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