京王井の頭線「フレンテ吉祥寺」（武蔵野市吉祥寺南町2、TEL ０４２２-７２-８１８０）2階に12月1日、ワッフル専門店「ワッフル工房 吉祥寺店」が期間限定オープンした。運営は、フランス菓子の製造や販売を行うコロンバン（渋谷区）。

　ワッフル工房は、同社オリジナルワッフルをメーン商品として「駅ナカ」中心に展開しているワッフル専門店。店舗面積は約3坪。店舗は黄色を使い、「ポップなデザインに仕上げた」という。「幅広い世代に愛される同社のワッフルと幅広い世代が行きかう吉祥寺の街は相性がよいと考えオープンを決めた」（同社広報担当者）。

　取扱商品は「あんず」「チョコレート」「バニラ」（各105円）、「苺」「モンブラン」（各210円）、「フレッシュ＆カスター」「おぐら」（各158円）など。

　期間限定ワッフルは、キャラメルクリームの上にフランス産の岩塩入りフレッシュクリームを絞った「塩キャラメルワッフル」（158円、1月10日まで）、カマンベールチーズとクリームチーズをあわせた生クリームにフランボワーズクリームを重ねた「チーズとフランボワーズワッフル」（158円、12月5日～1月19日）。

　同担当者は「どこか懐かしく優しい味で、トレンドを取り入れた新商品が毎月登場する。ワッフルは1931（昭和6）年に誕生し、老若男女に愛されるロングセラー商品。手土産、おやつにおすすめ」と話す。

　営業時間は10時～22時。1月4日まで。