吉祥寺「パンケーキデイズ」、マンスリーメニュー第2弾を提供開始

7月のマンスリーメニュー「WALKY SWEETS ダブルメロンとクリームメレンゲ」

7月のマンスリーメニュー「WALKY SWEETS ダブルメロンとクリームメレンゲ」

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 吉祥寺のパンケーキ専門店「パンケーキデイズ吉祥寺店」(武蔵野市御殿山1、TEL 0422-42-0616)は7月1日、マンスリーメニュー「WALKY SWEETS(ウォーキースイーツ) ダブルメロンとクリームメレンゲ」の提供を始めた。

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 「ダブルメロンとクリームメレンゲ」は、メロンシャーベットと一口大にカットしたパンケーキ、メレンゲとホイップクリームを泡立てたクリームメレンゲに、丸くカットした緑のメロンと黄色のメロンをのせた冷たいスイーツ。価格は550円(テークアウト=450円)。

 ウォーキースイーツは、歩きながら気軽に食べてほしいという思いから、パンケーキをパフェスタイルとして開発。温かく「ふんわりもっちり」したパンケーキと、冷たい素材や季節のフルーツとのコラボで、今までにないパンケーキの食べる楽しみ方を提案する。

 マンスリーメニューは今まで不定期に行ってきたが、新しい実験の場として6月から毎月行っている。8月のマンスリーメニューは、「トロピカルスイーツ」をコンセプトとしたウォーキースイーツを展開予定。

 同社の若林さんは「旬のメロンをぜいたくに使い、ふわふわのメレンゲとメロンシャーベットを合わせた」と話す。

 営業時間は、平日=11時~20時、土曜・日曜・祝日=10時~20時(7月3日のみ19時まで)。今月31日まで。

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