吉祥寺経済新聞

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カラフルな「グリルチキンのフレッシュべジサンド～バジルトマトソース」（630円）

　エムシーアイトレーディング（港区）が経営する吉祥寺のパンケーキ専門店「パンケーキデイズ吉祥寺店」（武蔵野市御殿山1、TEL 0422-42-0616）は4月6日から、春夏メニューの新商品の販売を始めた。

　食事系パンケーキの新商品は、春野菜とチキンをサンドした「グリルチキンのフレッシュべジサンド～バジルトマトソース」（630円）、サーモンと濃厚クリームチーズをからめサンドした「サーモンとクリームチーズロミロミサンド～レモン＆ブラックペッパー風味」（600円）、ハニーマヨネーズであえたアボカドをサンドした「アボカドとエビのハニーマヨネーズソース」（550円）。

　スイーツ系パンケーキの新商品は、パンケーキを重ねメープルシロップをかけた「メープルクリームパンケーキ」（550円）、フレンチトーストスタイルの「ココナッツパインのフレンチパンケーキトースト」（550円）、カスタードクリームとリンゴのコンポートをからめたパンケーキサンド「アップルカスタード」（550円）。

　キッズ版食事系パンケーキセットの新商品は、以前はバーガーだったサンドをハム＆チーズのサンドにした「キッズプレートA」（500円）。オーダーは小学生以下に限る。

　今回新しく、外でも食べられるパンケーキパフェ「ウォーキースイーツ」も3種用意する。アイスが入ったベリーづくしの「ベリーベリーミルフィーユ」（550円）、桃の果肉、桃ソース、桃ゼリーが入った「ピーチピーチヨーグルト」（550円）、春の新緑を表現したという和風の「抹茶プリン」（550円）がある。

　「デイズパンケーキ」（3枚、500円）は、追加（1枚100円）で「タワーパンケーキ」のオーダーも可能になった。2枚追加するとホイップクリームをサービスで提供する。

　同店の小田さんは「メニュー名を見ただけで想像が膨らみ、どこか楽しい、優しい気持ちになるようなメニューを考案した。全パンケーキ商品テークアウトは100円引きなので、井の頭公園に持っていってパンケーキランチをするのがおすすめ」と話す。

　営業時間は、平日＝11時～20時、土曜・日曜・祝日＝10時～20時。

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