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吉祥寺カフェでトークイベント「小さなお店のはじめ方」

吉祥寺にある飲食店の定休日などにちゃんぽん屋をオープンしている「ちゃんぽんファジ」のご飯も楽しめる。

吉祥寺にある飲食店の定休日などにちゃんぽん屋をオープンしている「ちゃんぽんファジ」のご飯も楽しめる。

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 吉祥寺の「クワランカ・カフェ」(武蔵野市吉祥寺1)で11月6日、西荻窪「食とセラピー ていねいに、」店主の福田倫和さんをゲストに迎えたトークイベント「小さなお店のはじめ方」が開催される。

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 朝昼夜の定食を提供するカフェとはり灸(きゅう)やタイマッサージなどのセラピースペースを設ける「食とセラピー ていねいに、」は2013年にオープン。週末は3人組料理ユニット「ippo」による「ippo食堂」が営業を行うなど飲食部門をシェアしているほか、座敷スペースをワークショップ用に開放している。

 同イベントは、11月よりクワランカ・カフェで始まるトークイベント「ザ・スモール・オブ・サークル・オブ・フレンズ」の1回目。「アーティストや田舎暮らしを楽しんでいる人など、その道の達人に経験談を語ってもらい、普段の自分があまり知らないことを発見したいと思ったことがきっかけ。ハウツー本のような通り一遍の内容にはしたくないので、ゲスト2人によるざっくばらんな対談形式で、次回の出演者を指名してもらいながら毎月続けていく予定」とクワランカ・カフェ店主の稲垣さん。

 今回は福田さんの対談相手として登場し、カフェブームに沸く2000年に渋谷でオープンした時の自身の経験談や、現在のシェアカフェプロジェクト「クワランカ・プラス」についてなど、出席者の質問に応じながら、日々の生活に結びついた「小さなお店」店主同士で談義を展開していく。

 「福田さんは自身や近隣店のオーナーの話が聞けるワークショップを開き、小さな店の開業について詳細に伝える活動を続けてきた。これから店を始めたい人、本業の傍ら自分の得意なことを表現する場所を探している方はもちろん、ちょっと興味があるだけの方も」と参加を呼び掛ける。

 開催時間は19時~21時。料金は2,000円(シェアカフェ「ちゃんぽんファジ」の前菜2品とミニ皿うどん付き)。申し込み方法はブログで確認できる。

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