吉祥寺パルコ（武蔵野市吉祥寺本町1）地下1階に5月17日、自然食品と雑貨の店「こだわり市場 吉祥寺パルコ店」（TEL0422-23-6791）がオープンする。

　売り場面積は31坪。自然食品のほか、家庭の台所必需品や雑貨を中心に取りそろえる。生産者と消費者の橋渡しを行い、商品の生産情報や利用方法なども積極的に紹介している。

　野菜・果物の品ぞろえ「地域1番店」を目指し、商品を強化。「有機農産物・特別栽培農産物をはじめ、生産者の顔が見える食材を豊富に入荷し、中部・関西・北陸・中国・九州・北海道などの産地から毎日届く新鮮食材をそろえる」と店長の加瀬さん。

　「当日焼き上げた天然酵母と国産小麦で作る町田『ピッコリーノ』のパンも昼前には到着するので楽しみにしてほしい。豆腐も基本的には当日製造の新鮮な商品を店頭に並べる。オープンイベントも豊富に予定している」とも。

　また、同店限定のオーガニックコットンや薬剤不使用の木製食器など雑貨類の品ぞろえも充実させるほか、5月中は午前中3,000円以上買い上げの場合、当日自宅配送の無料サービス（クール商品は別途200円）も行う。

　営業時間は10時～21時。