吉祥寺ららマート跡にスーパー「ライフ」-少人数世帯に合わせ売り場構成

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 ライフコーポレーション(大阪市東淀川区)は7月22日、昨年11月に閉店したららマート跡にスーパー「ライフ吉祥寺駅南店」(武蔵野市吉祥寺南町2、TEL 0422-45-8191)をオープンする。

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 同店は武蔵野市初の店舗で、都内では53店舗目。売り場面積は518平方メートル。従業員数は87人(社員19人、パートタイマー68人)。初年度の売り上げ目標は16億円。

 同社によれば、店舗から1キロ圏内は単独世帯比率=54%、2人世帯比率=21.7%。全体の7割強が少人数世帯である。年齢別人口構成は、20代が18.8%で最も高い。60代以上も25.3%と、武蔵野全体と比較すると高い比率を占めているという。

 同店も、こうした背景を踏まえて売り場を構成した。農産では、「トマト大好きコーナー」「バナナ大好きコーナー」を強化。カットフルーツ&サラダなどの簡便商材を展開し、値ごろ感のある商品を提供する。水産では、少人数世帯向けに刺身や珍味の小分けタイプを強化。調理済みの魚介類を取りそろえた「らくらく調理コーナー」を展開。畜産では、「焼くだけ・揚げるだけ・温めるだけ」の簡便さをコンセプトに、ハンバーグ、焼き鳥バイキングなどを用意する。

 営業時間は10時~22時。

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