洋食、中華、エスニック、スウィーツなど90種類近くのレストランブランドを全国で展開しているクリエイトレストランツ（渋谷区）は4月28日、吉祥寺通り吉祥寺駅前交差点高架下に、同社の新業態となるスペインバル「Bar de Cante（バルデカンテ）」（武蔵野市御殿山1、TEL 0422-28-0070）をオープンした。店舗面積は45坪で、店内にはカウンター席、テーブル席、ソファー席など全部で82席を設ける。同店はスペインの街中にあるような気軽に入れるレストランバーをコンセプトに、低価格で手軽に頼めるタパス（前菜）や、アンダルシア地方の本格伝統料理を大人数でも頼めるように一口サイズにして大皿に盛りつけたメニューなどを提供している。メニューは、オリーブオイルの風味を生かした「たこのガリシア風」、スペインチーズの代表マンチェゴチーズを添えた「茹でそら豆のマンチェゴチーズ添え」や白ワインを使った「いわしのマリネ」など24種類のタパスを全て500円で提供するほか、パプリカ、えび、あさり、ライスコロッケなど7種類のパエリアを一口サイズで円状に盛りつけた「パエリア・ビンチョス」を1,850円で提供する。客単価は3,000円を想定している。営業時間は11時半から23時半。無休。