スイーツブランド「CARAMEL GHOST HOUSE（キャラメルゴーストハウス）」の新業態で、イートインスペースを設けた「CARAMEL GHOST PARTY（キャラメルゴーストパーティー）」が4月23日、井の頭線吉祥寺駅直結の商業施設「キラリナ京王吉祥寺」（武蔵野市吉祥寺南町2）2階にオープンする。

外観の様子（イメージ）

　2014年4月にオープンした同施設は開業5周年に合わせ、吉祥寺エリア初出店5店舗を含む8店舗を新規開業、15店舗をリニューアルオープンする。同ブランドはスイーツ物販店舗を東京駅内と川崎に展開。今回新業態を吉祥寺に出店したきっかけについて担当者は、「発信力のある街というのが大きい。リニューアルオープンのタイミングに当ブランドの世界観を十分に表現し、お客さまに感じていただける店舗の区画、広さを頂けたことも大きい」と話す。

　席数は約30席で、店内厨房（ちゅうぼう）で作る出来たてのフレッシュスイーツを提供する。「キャラメルバナナスフレ」はふわふわの生地に紅茶がほのかに香るキャラメルクリームと、キャラメルと相性の良いバナナのコンポートをサンドし、食感のアクセントにアーモンドを使う。価格はイートインプレート（600円、バナナアイス添え）、テークアウト（1個＝400円、3個＝1,200円、以上税別）。

　そのほか「キャラメルバナナタピオカドリンク」やソフトクリーム、ドリンクなどを用意する。ギフト商品はキャラメル味のクッキーと紅茶の茶葉入りのキャラメルチョコレートを5層仕立てにした「キャラメルチョコレートクッキー」や「キャラメルガレット」「キャラメルアップルケーキ」のほか、新商品で、発酵バターを使いキャラメルを混ぜ込んで焼いた、キャラメルとアールグレイが香る「キャラメルフィナンシェ」が並ぶ。

　担当者は「キャラメルが大好物なオバケが作るキャラメルスイーツの世界観と味を楽しんでもらえたら」と呼び掛ける。

　営業時間は10時～21時。23日から3日間、購入客各日先着300人にキャラメルチョコレートクッキーを1個進呈する。