吉祥寺・東急フードショーに無添加のイタリアンジェラート店

無添加ジェラートショップ「アンティカ」

無添加ジェラートショップ「アンティカ」

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 吉祥寺東急(武蔵野市吉祥寺本町2、TEL 0422-21-5111)地下1階の東急フードショーに4月19日、イタリアンジェラートショップ「バールジェラテリア アンティカ」が9月19日までの5カ月間期間限定でオープンした。イタリアンジェラートやレストランの店舗運営、食品などの輸出入卸販売業を営むユーロインターナショナル(目黒区)が手がける。

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 同社は玉川と町田にもジェラートショップを構え、レストランなどにも機材原材料を卸販売するなど、イタリアンジェラートに関わる業務を幅広く手がけている。今年3月に新商品である高級ラインの無添加ジェラートをリリースし、同店で先行販売する。

 ジェラートはマダガスカルバニラ、インド産アルフォンソマンゴー、京都宇治抹茶など全部で7種類。価格は、シングル=368円、ダブル=441円、テークアウト用カップ=441円。ジェラートはすべて無添加で、香料、色素は一切不使わず、素材の味を生かすため水もほとんど使用しない。当店担当者は「健康志向の方のニーズを意識した。素材にこだわり素材そのものを食べているようなジェラートを提供する」と話す。

 ほかにはパパイヤ、マンゴ、パッションフルーツをそのままシャーベットにしたシェルジェラート(420円~)や、きび酢や黒糖を使用したジュース(420円)、ナポリの銘菓スフォリアテッラ(315円)も提供。

 営業時間は10時~20時。不定休。

ユーロインターナショナル

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