エムシーアイトレーディング(港区)が経営する吉祥寺のパンケーキ専門店「パンケーキデイズ吉祥寺店」(武蔵野市御殿山1、TEL 0422-42-0616)は4月6日から、春夏メニューの新商品の販売を始めた。
食事系パンケーキの新商品は、春野菜とチキンをサンドした「グリルチキンのフレッシュべジサンド~バジルトマトソース」(630円)、サーモンと濃厚クリームチーズをからめサンドした「サーモンとクリームチーズロミロミサンド~レモン&ブラックペッパー風味」(600円)、ハニーマヨネーズであえたアボカドをサンドした「アボカドとエビのハニーマヨネーズソース」(550円)。
スイーツ系パンケーキの新商品は、パンケーキを重ねメープルシロップをかけた「メープルクリームパンケーキ」(550円)、フレンチトーストスタイルの「ココナッツパインのフレンチパンケーキトースト」(550円)、カスタードクリームとリンゴのコンポートをからめたパンケーキサンド「アップルカスタード」(550円)。
キッズ版食事系パンケーキセットの新商品は、以前はバーガーだったサンドをハム&チーズのサンドにした「キッズプレートA」(500円)。オーダーは小学生以下に限る。
今回新しく、外でも食べられるパンケーキパフェ「ウォーキースイーツ」も3種用意する。アイスが入ったベリーづくしの「ベリーベリーミルフィーユ」(550円)、桃の果肉、桃ソース、桃ゼリーが入った「ピーチピーチヨーグルト」(550円)、春の新緑を表現したという和風の「抹茶プリン」(550円)がある。
「デイズパンケーキ」(3枚、500円)は、追加(1枚100円)で「タワーパンケーキ」のオーダーも可能になった。2枚追加するとホイップクリームをサービスで提供する。
同店の小田さんは「メニュー名を見ただけで想像が膨らみ、どこか楽しい、優しい気持ちになるようなメニューを考案した。全パンケーキ商品テークアウトは100円引きなので、井の頭公園に持っていってパンケーキランチをするのがおすすめ」と話す。
営業時間は、平日=11時~20時、土曜・日曜・祝日=10時~20時。