ヘッドラインニュース
荻窪にイタリア産「トマト」をスープに使用したラーメン店
(2007年11月29日)
荻窪にイタリア産「トマト」をスープに使用したラーメン店がオープン
飲食店経営を手がけるモンテフーズ(杉並区)は11月25日、青梅街道沿いに「太陽のトマト麺 荻窪店」(杉並区上荻1、TEL 03-3391-8980)をオープンした。
店舗面積は15坪。看板に巨大な太陽の絵を描き明るく健康的なイメージを演出、内装はクリーム系で統一し、温かみのある空間になっている。
主力メニューは、鶏ベースのスープに「トマト」を加えたラーメン「太陽のトマト麺」(730円)で、トマトは程よい酸味と甘みのあるイタリア産完熟有機トマトを使用。トマトに含まれるリコピンで老化防止を図るほか、麺は「豆乳」入りの極細麺を使用するなど低カロリーでヘルシーなラーメンに仕上げているのが特徴。そのほか、「太陽のチーズラーメン」「太陽の茄子ラーメン」(各780円)、「太陽のボンゴレ麺」(880円)などを提供する。
ターゲット層は女性や家族連れで、同社担当の藤井さんは「子どもから年配の方まで幅広い年代に親しんでほしい」と話している。
想定客単価は870円で、売上目標は月商600万円。
営業時間は11時~24時。
モンテフーズ
- [PR] 転職成功者続出!転職ならen
- [PR] 転職情報満載!転職ならエン
トラックバック
この記事のトラックバックURL:
http://kichijoji.keizai.biz/headline/368/trackback.html
トラックバック一覧(2)
吉祥寺経済新聞でもご紹介した、トマトラーメンのお店「太陽のトマト麺」荻窪店で食べてまいりました[:モグモグ:]オススメらしいので太陽のチーズラーメンをセレクトあ…(2009-02-18 11:34:04)
ラーメンフランチャイズ【フランチャイズ募集情報】ラーメンフランチャイズには、 花月や一風堂、幸楽苑など たくさんの本部があります。 フランチャイズのなかでも、 注目されているのがラーメンフランチャイズです。…(2009-01-14 19:21:16)
アーカイブス
吉祥寺「パンケーキデイズ」、マンスリーメニュー第2弾を提供開始 吉祥寺のパンケーキ専門店「パンケーキデイズ吉祥寺店」(武蔵野市御殿山1、TEL 0422-42-0616)は7月1日、マ…
吉祥寺のギャラリーで和紙を重ねた絵画展-「透明性」テーマに 吉祥寺の公園口側にある「Gallery Face to Face(ギャラリー ・フェイス トゥ フェイス)」(武蔵野市吉…
吉経、上半期PV1位は「フェネックの赤ちゃん3兄弟、井の頭自然文化園で公開」 吉祥寺経済新聞の今年上半期PV(ページビュー)ランキング1位には、「ナウシカのペット-フェネックの赤ちゃん3兄弟、井の頭…
杉並で「世界名作劇場展」-フランダースの犬、あらいぐまラスカルも 杉並アニメーションミュージアム(杉並区上荻3、TEL 03-3396-1510)は現在、企画展「世界名作劇場展」を開催し…
アーティスト・タカシコンドウさん、吉祥寺のセレクト店で作品展 吉祥寺のセレクトショップ「AL(アル)」(武蔵野市吉祥寺本町2、TEL 0422-22-1197)は現在、「タカシコンド…

