三鷹の「ブーランジェリーNARUI（ナルイ）」（三鷹市牟礼7、TEL 0422-26-6035）が10月25日、2周年を迎える。

ブーランジェリー「NARUI」店内の様子

　店主は、フランスでの研修経験もあるパン職人、成井宏夫さん。パン作りの世界に入って20年以上という成井さんは、福生から三鷹に店舗を移転。この2年間、妻とスタッフと共に地域に根ざしたパン店を目指し、常連客を増やしてきた。

　成井さんが目指すのは「どんな客にも必ず一品は好きなパンがある。さまざまな年代に受け入れられ、どんな客にも喜ばれるパン屋になること」。そのため、「2周年を経て、これからはパンの種類をもっと増やしていきたい」と言い、地元三鷹で採れた野菜を使った「三鷹野菜サンド」など地産地消にもこだわっているという。

　同店は住宅地の中にあるが、店舗は幹線道路、東八道路沿いに面しており、前を行き交う車両の通行量は多く、客のほとんどは徒歩や自転車で同店を訪れている。今まで多く受けていた客の要望の声に応え、2周年を前に駐車場も新たに設けた。

　開店記念日当日と前日の24日の2日間、購入客にクーポン券やパンなどを進呈するイベントを予定する。

　営業時間は6時30分～19時。月曜・火曜定休。