吉祥寺の「コピス吉祥寺」（武蔵野市吉祥寺本町1、TEL 0422-27-2100）A館3Fに12月21日10時に、「cafe&dining COLONIAL GARDEN(コロニアルガーデン)」(TEL 0422-28-0707)がオープンする。

　白を基調としたコロニアル様式の建物と緑溢れる庭園を融合した「リゾート地に来たような錯覚を起こす上質な」空間。惣菜パン約40種食べ放題のカフェランチ、ディナータイムにはリゾートエスニックがコンセプトの料理とワインを中心としたドリンクメニューが揃う。客席数は店内70席、テラス12席、ガーデン60席。

　「お料理はエスニック料理をベースにフレンチやイタリアンなどのヨーロッパテイストを盛り込んだハイレベルの創作料理。元々持つスパイシーで深みのあるエスニック料理を色鮮やかな盛り付けと繊細なソース使い、食材の融合で今の時代に求められる大人カジュアルなディナータイムを演出。お友達とのランチ、ご家族での気軽なお食事、仲間との呑み会デート、リラックスティータイムまで、様々なシーンでお楽しみいただけたら」と広報担当者。

　営業時間はブランチ=10時～11時、ランチ11時～14時、ティー=14時～17時、ディナー=17時～23時(ラストオーダーは22時)。