武蔵境北口に自家製生パスタの店「パスタりあん」（武蔵野市境2、TEL 0422-27-8533）が昨年12月8日、オープンした。

　店舗面積は約17坪、席数はテーブル＝10席、カウンター＝11席。提供するパスタはデュラムセモリナ粉を100％使用し、店内のパスタマシンで作る。

　主なパスタメニューは、モツァレラチーズのシンプルトマト（780円）、カニクリームトマト（冬季限定、900円）、ツナレモンクリーム（880円）、しらすといりこのガーリック（700円）、大きなエビのアメリケーヌクリーム（1,280円）など。パスタはタリアテッレ、スパゲッティ、リングイネの3種から選ぶことができる。オリーブ盛り合わせ（480円）などの前菜やサラダ、ピザなどもある。ランチはパスタ（4種の中から選ぶ）とミニサラダのセットで740円（スープは150円追加）。

　店主の黒木美和子さんは「近所の人が気軽に立ち寄れるような店を目指している。今後は地元産の野菜を取り入れるなど、地域に密着していきたい」と話す。

　営業時間はランチ＝11時～14時30分、夜＝17時～21時。