吉祥寺に8月26日、ドーナツ店「はらドーナッツ」(武蔵野市吉祥寺本町4、TEL 0422-22-0821)がオープンした。同店は、今年5月末にオープンした神戸本店に続く2店舗目。翌27日には阿佐ヶ谷店もオープンした。
同店のドーナツは「おいしく、健康で、安心して食べていただける」をコンセプトに、防腐剤や保存料は一切使っていない。国産の小麦粉や全粒粉のほか、昭和43年から営業を続ける神戸市の老舗豆腐店「原とうふ店」の豆乳とオカラなど、品質管理された厳選素材を使用し、直営店のみの販売を行っている。
店内では、おからと豆乳をたっぷりと使用した「はらドーナッツ」(120円)のほか、沖縄のサトウキビから取れる赤砂糖を使用した「サトウキビ」(130円)、季節のフルーツを楽しめる「フルーツ」(160円)、天然香料特別栽培のアールグレイの茶葉を混ぜ込んだ「コウチャ」(130円)など常時10種類のドーナツを販売。そのほか、素材にこだわった日替わりのドーナツも用意する。
「まだ神戸店もオープンしたばかりで、それほど知名度が高かったわけではないが、ありがたいことに吉祥寺、阿佐ヶ谷ともにオープン初日から連日行列ができるほど多くのお客様に来店していただいている。一番人気は『はらドーナッツ』。できるだけ揚げたてをお出しするようにしている」と同店担当者は話す。
営業時間は10時~19時ごろ(ドーナッツが売り切れ次第終了)。