吉祥寺にワッフル専門店「ベリーグッドフードスタンド」(吉祥寺本町1、TEL 050-5879-3841)が12月21日オープンした。

ワッフル専門店「ベリーグッドフードスタンド」店主の波間さん。

　暮らしの中でいつでも立ち寄ることができ、安心食材とホームメイドにこだわり、本場ベルギースタイルの「サクサクで軽く、ボリュームのあるワッフル」を食べられるフードスタンド。メニューは「プレーンワッフル」(ハーフ250円、フル420円)、「自家製Veryベリーソースワッフル」(ハーフ380円、フル590円)、「チョコバナナ＆クリームワッフル」(ハーフ390円、フル600円)、「切りたて生ハムワッフルサンド」(750円)、「キッズトライフル－お子様ワッフルパフェ」(500円)など全7種。ドリンクはハンドドリップ式の「ブレンドコーヒー」(340円)や「自家製Veryベリードリンク」(380円)、「有機オートミールとレモンのコーディアル」(400円)、「濃厚リッチホットショコラ」(シングル300円、ダブル480円)など全7種。また平日にはランチメニューとして「ワッフルサンドランチ」(790円)や「本日のランチ」(550円)を提供している。

　「食材にこだわり、なるべく有機フルーツを使用し、体に安心安全な食材を使いご提供している。ワッフルはご注文をお受けしてから焼くので、いつでも焼きたてでサクサクのワッフルを食べられる」と店長の波間さん。

　「おすすめは自家製ベリーソースを使ったワッフル。丹念に時間をかけて作ったソースが自慢の逸品。また生ハムをその場でカットして作るワッフルサンドイッチもなかなかほかでは食べられないおすすめメニュー。イギリスのハーブのレシピをもとにしたドリンク『有機オートミールとレモンのコーディアル』はビタミンたっぷりで体調がすぐれない時などに飲むと元気になると言われており、爽やかな酸味で、これからの季節にぴったり。2014年1月20日まで、ワッフルをご注文で全ドリンクを100円でご提供中。ぜひご来店いただけたら」とも。

　営業時間は10時30分～18時。定休日は火曜・木曜・日曜。営業日・営業時間はホームページで確認できる。