吉祥寺の西二条通りにあるカフェを併設したコワーキングスペース「OVER COFFEE HUB」（武蔵野市吉祥寺本町2）が3月1日で1周年を迎えた。
ベルギーワッフルのブリュッセルタイプを専門に提供するカフェ「Maison de Waffle（メゾン・ド・ワッフル）吉祥寺」（武蔵野市吉祥寺本町2）が吉祥寺の大正通り沿いにオープンして、2月17日で3カ月がたった。
吉祥寺の東急裏・西三条通り沿いで1985（昭和60）年から営業を続ける喫茶店「茶房武蔵野文庫」（武蔵野市吉祥寺本町2、TEL 0422-22-9107）が現在、大学生とコラボした「夜に楽しむパフェメニュー」の試作に取り組んでいる。
吉祥寺経済新聞の2025年年間PV（ページビュー）ランキング1位は、武蔵境・かえで通りに「タリーズコーヒー」のロードサイド店がオープンしたことを伝える記事だった。
「OVER COFFEE HUB」1階カフェのコーヒー「アメリカーノ」
電子状態の「顕微鏡」を開発
