吉祥寺経済新聞

二段重の「イタリアンおせち」－吉祥寺のレストランが限定予約受け付け

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「Ristrante Primi Baci（リストランテ・プリミ・バチ）」の「イタリアンおせち」(2段重、16,800円)

　吉祥寺のイタリアンレストラン「Ristrante Primi Baci（リストランテ・プリミ・バチ）」（武蔵野市吉祥寺南町1、TEL 0422-72-8202）は11月1日より、「イタリアンおせち」の予約を開始した。

　イタリア語でファーストキスを意味する「プリミ・バチ」は、1997年に吉祥寺の老舗焼鳥店「いせや総本店」（御殿山1）向かいにオープン。井の頭公園の新緑が楽しめるテラス席、オープンキッチンが見渡せるダイニング席やパーティールーム、シェフズテーブルなどを用意し、家庭的な雰囲気の中で本格的なトスカーナ料理とワインを提供する。

　「イタリアンおせち」(二段重、16,800円)は、同店の人気メニューを織り込んだイタリア色の見えるおせち。「イベリコ豚タンのテリーヌ」「イタリア産ハムの盛り合わせ」「フォアグラとイチジクのテリーヌ」などを詰め合わせた「当店でしか味わえない特別な商品」(同店支配人の脊戸川さん)。すべてシェフの宇賀神崇（うがじんたかし）さんの手作りとなるため、30セットの数量限定販売となる。イタリアンおせちは同店オープン10周年の新しい試みとして昨年より販売を開始し、好評を得たため今年も発売を決めた。

　脊戸川さんは「昨年、『イタリアンおせちに最初は抵抗があったが、届いたときの見た目の美しさと優しい味わいにファンになった。来年も注文したい』という声があちこちから寄せられた。今年も多くの地元の人に食べてほしい」と話す。

　営業時間は、ランチ＝11時30分～14時30分（土曜・日曜・祝日は15時まで）、ディナー＝17時～22時。

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