三鷹に2月2日、元フレンチレストランのオーナーが手掛けた小料理店「木乃村」（武蔵野市中町1、TEL 0422-37-5992）がオープンした。

　席数はテーブル席と畳席合わせて16席。ベージュと茶色を基調に、落ち着いた和風の雰囲気に仕上げた。

　ランチ（1500円）は週替わりで用意。フレンチの大皿に前菜、揚げ物、焼き物、煮物を盛り付けて提供するワンプレートメニューを展開する。「一枚の皿に料理を盛り付けるのはフレンチの技法。和食では一品ごとにお出しする懐石風の料理を大皿に盛り付けることで、見た目にも新鮮さがあり、お客さんの評判も上々」と店長の長谷川茂伸さん。

　夜のメニューでは、「和食一筋」という長谷川さんの「おすすめ」を注文する客が多いという。「刺し身や旬の野菜の天ぷらなど和食の定番のほか、『こんな食べ方があったのか』と驚かれるような新しい味を週替わりで提供している。お酒にも食事にも合うメニューをそろえているので、ぜひ味わってほしい」と長谷川さん。「これからも、リーズナブルで気軽に立ち寄れる小料理屋を目指したい」と意気込む。

　主なメニューは、ランチ「木乃村御膳」（1500円）、「季節の天ぷら」（700円～）、「刺身５点盛り合わせ」（2600円～）など。アルコールは日本酒（680円～）、生ビール（580円）など。

　営業時間は11時30分～14時、17時～23時。日曜定休。