吉祥寺・中道通り沿いにある「吉祥寺西公園」（武蔵野市吉祥寺本町3）前で4月より、焼き菓子の移動販売店「CHAI's SWEETs（チャイズ・スイーツ）」が営業している。

「CHAI's SWEETs」移動販売車

　高校卒業後独学で菓子作りを学んだという店主の青木さん。中野区で営業する実家の総菜店での店頭販売から始め、今年4月にバイクを店舗とし、移動販売店として定期的に営業を開始した。店名の「CHAI」は青木さんの父親が付けたあだ名にちなんでいる。

　シフォンケーキや季節ごとの焼き菓子を中心とした同店。店頭には「たまごシフォンケーキ」「レモンシフォンケーキ」「ミルクティーシフォンケーキ」（以上250円）、「バナナタルト」「ラズベリーチーズタルト」（以上350円）、「チョコバナナマフィン」（200円）や「抹茶サブレ」（180円）などを並べる。

　「いくつでも食べられてしまうようなサッパリとした仕上がりにこだわっている。私自身、もともと甘い物が大好きなので『たくさんの種類を食べたいのに甘すぎてもう食べられない』とならないようなお菓子を作りたくて、控えめな甘さに重点を置いている」と青木さん。

　「室内で働いていたころから外に出て時間の経過や四季を感じたいと思っていたので、大変なことの一つでもあるけれど、四季をじかに感じる事ができるのはとてもうれしい。散歩中や通勤で通りかかるお客さんと気軽にあいさつを交わすことができるのも移動販売の魅力の一つ。どんどん顔見知りの方が増え、あいさつできることが幸せ」とも。

　営業時間は11時ごろ～15時。月曜・木曜定休。