7月29日、吉祥寺駅から徒歩３分のマルイ吉祥寺1階（武蔵野市吉祥寺南町1、TEL 0422-49-1115）に「ホノルルコーヒー」がオープンした。テイクアウト専用コーナーが設けられ、コーヒーは、国内店舗では珍しいハンドドリップで提供されている。座席数は10席。ハワイ現地の雰囲気を感じられるようこだわりを持ってデザインされた店内には、ハワイを感じる空気が流れている。

　ホノルルコーヒーは1991年にハワイ州ホノルル市のダウンタウンに小さなKIOSKとしてスタートしたカフェ。「ハワイで最高峰のコーヒーと、それを味わうための素晴らしいサービスを提供したい」という創業者のこだわりで淹れるコーヒーが現地で評判となり、現在は日本に25店舗を展開している。

　最高峰のコーヒーとして使用されているのはコナコーヒー。コナコーヒーはジャマイカのブルーマウンテンと並んで世界最高のコーヒーと称されている。ハワイ州コナ地区でのみ栽培され、生産量は世界のコーヒー生産量の１％以下という大変希少なコーヒー豆である。苦みが少なく柔らかな酸味と甘い香りですっきり爽やかな味わいが特徴。

　夏バテにも効果的なコーヒー。体温を適度に下げ、体を動かすことのできる体温を維持することができる。暑い日が続き、夏バテ気味の体に淹れたてのコーヒーは最適である。今の時期におすすめの商品は、「マラサダアイス」。ハワイの定番ローカルスイーツである揚げたてのマラサダに冷たいアイスクリームを組み合わせたもの。コーヒーとの相性も抜群。

　「店内にはハワイを感じることのできる南国の植物を飾っています。植物のホノルルグリーンを目印にお越しください。素敵なALOHAスマイルのスタッフがお待ちしております。吉祥寺店はテイクアウト専用コーナーもありますので、お散歩やお買い物のひと休憩にぜひ、ハワイの風を感じにきてください。」と担当者の松浦さん。

　営業時間は10時～21時。