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ワッフル専門店「Waffles’s beula(ワッフルズ ビウラ)」で自家製かき氷スタート-日替わりシロップも

沖縄産黒糖黒みつ&自家製あずき&きな粉のかき氷(店内\700~、テイクアウト\600~)※税抜き

沖縄産黒糖黒みつ&自家製あずき&きな粉のかき氷(店内\700~、テイクアウト\600~)※税抜き

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 井の頭公園すぐそばのワッフル専門店「Waffles’s beula(ワッフルズビウラ)」(東京都武蔵野市吉祥寺南町1、 TEL: 0422-24-7176)において、特製かき氷の販売がスタートした。

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 同店は国内産の材料を使って手作りにこだわったワッフル専門店で、代官山に続く2店舗目として、今年6月に吉祥寺にオープンした。かき氷のメニューはあんずシロップとヨーグルトソースといった「日替わりオリジナルフルーツシロップのかき氷」(店内\650~、テイクアウト\550~)や「沖縄産黒糖黒みつ&自家製あずき&きな粉のかき氷」(店内\700~、テイクアウト\600~)など。(価格は全て税抜き)また、プラス50円でアイスクリームや自家製あずきのトッピングなども可能となっている。

「スタッフも皆かき氷が大好きなので、シロップから力を入れている。シロップは旬のフルーツから手作りしており、抹茶、黒糖、小豆なども自家製となっている」と吉祥寺店店長の中村さん。

「『沖縄産の黒砂糖をじっくり煮込んだ黒糖シロップ&練乳』かき氷では、バニラアイスのトッピングがオススメ。夏の間、色々なシロップが登場予定なので、ぜひ暑い日にご来店していただければ」とも。

営業時間は11:00~20:00(ラストオーダー19:30)
不定休。

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